Festa do Arjamolho à Guia

Le 13 juin, la freguesia de Guia reçoit la sixième édition de la Fête de Arjamolho.

Avec l'approche de l'été, ce plat typique de l'Algarve sert de thématique à la fête, où se réunira différentes démonstration de la gastronomie algarvia. Arjamolho est une soupe traditionnelle, proche du Gaspacho, créée au XIXème siècle. C'est une soupe froide à base de pain, tomate, poivron, concombre, huile d'olive, du vinaigre et du sel.

Il y aura une animation musicale avec Mário Neves et João Paulo Cavaco.