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samedi 3 janvier 2009

Petit déj algarvio

Cet hiver en allant dans l'Algarve, mon père nous a ramené au Marché de Cacela et là stupeur, à 9 heures du matin il nous propose un petit déjeuner atypique, une mini Sagres, du chorizo, du jambon crue et une spécialité de porc dont je n'ai pas retenu le nom. Le tout bien sûr accompagné du fameux pain portugais, la boule onctueuse coupé en tranche. C'était un très bon petit déjeuner, et nous avons peu mangé après ça bien entendu.

lundi 27 octobre 2008

Saveur d'automne au Marché de Loulé

Entre le 1er et 15 novembre, il y aura au marché municipal de Loulé une campagne de promotion de produits, à des prix réduits sur les "saveurs d'automne".

Ainsi, il y aura des produits algarvios traditionnels de cette époque: châtaignes, gateaux de châtaignes, des marmites d'argile et des couteaux mais aussi du lombo de porc sans os, et du vin Tinoco Tinto Reserva 2005 (région Douro).